На мотив песни А.Розенбаума "А ну-ка сделайте мне фото, мсье Жан" --------------------------------------- Кого я вижу? Не, мне снится Рулевой Ну что ты встал столбом, скорей иди поближе Давай бродяга, мы обнимемся с тобой, Здоров ты братец стал, но шерсть не стала жиже.
Вся шкура в дырах от ранений боевых Под ними бъется сердце гордого героя Во-первых Здравствуй, Что так долго? - во вторых А в третьих - нас теперь с пожарным будет трое.
А, черт, простите, забываю про мыша Четвертым будешь, дай тебя я поцелую Смотри - застыл он, в ожиданьи чуть дыша Я и тебе плесну в мензурочку малую
Давай-ка Лютый принимайся за рули На них давно засохли шкурки от тритона Без лап твоих мы хрен поймешь куда зашли Прошу простить мне часть дурного моветона
Любить друг друга призываю вас друзья Зачем ругаться, если можно веселиться? Люблю вас всех я, вы почти моя семья Но я неделю спать мечтаю завалиться...
Все, вахту сдал, кофе на мостике, карты там же, я пошел... Лютый, я чертовски рад тебя видеть! Все, теперь точно ушел...
Котлета по-киевски — разновидность котлеты, представляющая собою отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек холодного сливочного масла (изначально масло вбивалось в мясо кулинарным молотком, что делало вкус филе сливочным, при поточном производстве масло стали просто заворачивать). Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается во фритюре, предварительно обмазывается яйцом и панируется. В масло могут добавляться тёртый сыр, грибы, зелень, яичный желток и пр. Блюдо подаётся на крутоне.
В одном из концов котлеты может быть закреплена куриная косточка, на которую при подаче на стол надевается папильотка.
Существует несколько версий истории происхождения блюда.
Французы утверждают, что рецепт этой котлеты был вывезен из Франции в Россию во времена правления императрицы Елизаветы, пославшей во Францию молодых людей для обучения кулинарному делу. Так, по мнению французов, котлета попала в Россию. У них же она называется котлета «де- воляй». Придумал эти котлеты французский повар Чарльс де Монтье. После Отечественной войны 1812 года, когда всё французское в России резко вышло из моды, котлеты переименовали в «михайловские», поскольку утверждалось, что эти котлеты придумал русский повар в некоем шикарном ресторане, находящимся неподалёку от Михайловского дворца.
После революции рецепт был практически забыт, однако сохранился на территории Украины. В 1947 году один из киевских поваров решился воспользоваться этим рецептом, дав котлетам новое название «котлеты по-киевски».
По другой версии, в конце 19 века в ресторане «Киев» в Санкт-Петербурге догадались в котлетах де-воляй (côtelette de volaille или котлеты из птицы) оставлять косточку. Так как на косточку надевали папильотку, то котлеты стало удобно есть руками и они приобрели известность под названием «котлеты по-киевски».
Украинцы утверждают, что котлеты попали к ним в 1918 году, но популярности не добились. Их подали в честь возвращения украинской делегации из Германии. Котлеты всем понравились и быстро вошли в ресторанное меню.
Американцы приписывают изобретение этого блюда себе, утверждая, что название «котлета по- киевски» появилось потому, что их, якобы, часто заказывали эмигранты из Украины.
Есть версия что это блюдо придумали евреи живущие в Киеве.
Как только стих шторм, так сразу пропала активность и в моей библиотеке. Первой моей мыслью была та, что книги испугались предложения Кока сжечь их все разом в одном большом костре и перевести их содержание в электронный вид. Но я поклялась книгам чем только могла, что случиться подобное пожарище может только через мой труп, да и Капитан против, и всё же они мёртвой грудой лежали на полу.
Я пыталась привести их в чувство командами, просьбами, мольбами... всё было бесполезно. Я начала вручную расставлять книги на полки, пользуясь тем, что они перестали выплёвывать мне в лицо осточертевшую фразу про сизифов труд. Занявшись этим важным делом, я обнаружила на шкафах дырки, раньше там явно были вкручены шурупы. И я очень подозреваю, что каждый из шкафов библиотеки раньше имел дверки, которые не позволяли книгам разлетаться во время шторма. Надо попросить Капитана, чтобы он дал мне помощников – кажется, имеет смысл осмотреть трюм. Чует моё оракульское сердце, что дверцы от шкафов найдутся именно там, в его тёмных закутках... Надеюсь, найдутся они без каких-либо потусторонних наростов.
И вот, когда я, довольная проделанной работой, поставила на полку последнюю книгу из тех, что валялись на полу, шкафы дрогнули, сжались и… вытолкнули все книги обратно на пол.
– Да что вам опять не слава богу? – взвыла я.
По всей библиотеке засверкали коротенькие слова: "Лютый... Лютый... Лютый...". Я машинально взглянула в дальний угол библиотеки. Но именно там царило полное спокойствие. Зато по всему остальному помещению бесновались слова: "Здесь... здесь... Лютый здесь... Лютый... Лютый... Лютый здесь...".
– Вот спасибо, – фыркнула я, – если он уже здесь, то вы запоздали со своей новостью.
На что перед моим носом взвилась надпись: "А ты раньше не спрашивала!"
Я швырнула в надпись "Словарь морских терминов". Буквы разлетелись, а потом выстроились перед моим носом в новую надпись: "Для своевременных ответов нужны своевременные вопросы".
– Да пошли вы! – обозлилась я.
Хлопнула дверью и пошла на камбуз. Ангел обещала оставить для меня ещё один кусок праздничного торта... Для успокоения нервной системы. Говорят, сладкое для этого полезно...
Отработал Жолдыбай на все сто, передал чудо СМСину, как и заказывали, но не находил себе места волк, маялся он, метался, словно в приступе гемороидального безумия. Прокаченная волчья чуйка орала ему в оба уха, что какая-то хрень на барке происходит, причем в его отсутствие, и вызывает это лишь печальку, грустьку и, местами даже гневик. И топнул Лютый лапой, и вытер потом ее о коврик шаманской юрты, оттирая остатки коровьей лепешки и вломился он к хитрому казаху снова, не поздоровавшись не не пожелав тому приятного аппетита... - Вертай меня и это чудовище на "Летучий", бабай! Быра, я сказал! - Сам ты чудовище, - огрызнулся Патрик и сильно впился когтями в вольче плечо. - Иди ка ты на край света, волчик, вытри там лапы и найди моего дядьку, у него лучшая комиссионка в ауле, купи там губозакатывающий агрегат нового поколения - две штуки, а меня не отвлекай, у меня идет очень важный процесс преобразования потенциальной энергии в кинетическую, - ответил шаман, хлебая ложкой свежесваренную шурпу. - Как тонко тебя послали, Лютый, заценил? - язвил Патрик. - Шамушка, шаманчик, шаманище! Да пойми ты, они там все, вся семья моя там, а я... - А ты, Шарик, балбес! - вставил Жолдыбай, не отрываясь от еды. - Вот посмотри, я фотки принес, смотри, это сестрица моя, Гуара, смотри какая красотка! Шаман поперхнулся шурпой и выпучил глаза, - боюсь даже представить, как выглядят у тебя в семье страшненькие. - Ой, это не та фотка, тут она малость не в форме, вот, смотри - протараторил волк, пряча фото сестрицы в трансморфе и доставая другую, где Гуара позировала в коротком красном платьице, черных кружевных чулочках и с заколкой в виде летучей мыши Патрика. - Зачетная, телка, Лютый! Как же так получается, что эта крошка в облезлую собаку превращается? - Ликантропия, Жора, ты же знаешь, это лечится только серебрянной пулей, но я два года ее не видел, может конечно врач клизмами, да уринотерапией и привел ее в порядок. Лютый вздохнул и достал слудующую фотографию. А вот смотри еще, вот товарищ мой верный, дружище Старпом-оглы, тоже между прочим, узбек! - Ну, допустим я не узбек, и узбек твой не узбек, а вот халатик этот до боли знаком, пару лет назад точно такой же, какой-то шаромыжка с бельевой веревки тиснул, точно.. вот и карман в этом же месте порван! - Верну, Жолдыбай, век воли не видать! Вот верни меня на барк, и в тот же день DHLем вышлю его тебе! - Не юли, волчара, показывай самую заветную, я же вижу, что аж лапы чешутся... втянул ноздрями воздух шаман, - и помыл бы ты, лапы. - Лютый смутился и достал фотографию Утра в купальнике. - Понимаю почему ты хочешь променять компанию старого казаха, когда такие кызы за тобой стоят. - Подбери слюни, "старый", ты еще молодым сто очков вперед дашь! - Очками раскидываться не рекомендую, не по понятиям это, но за комплимент спасибо. Шаман состроил свою фирменную глубокомысленную рожу и молвил пафосно. - Знаешь, думаю, что есть способ тебя вернуть, только заплатить тебе придется за эту очень высокую цену, уж и не знаю, не сдрейфишь ли? - И зашептал что, то так негромко... - Как это мыша в жертву? - попятился к двери Патрик. - Как стоять не будет? - побледнел Лютый. И тут Жолдыбай выпал, валялся по ковровому полу своей юрты и дико ржал... отхохотавшись и утев слезы, ткнул пальцем в мохнатую волчью грудь и сказал:"Твою морду бы сейчас, да на аватарку"! Не ссы, злодей, пошутил я, кумыса мне пришли тюленьего, 5 литров, и будем в расчете! - Ууфф, шутник, - вздохнул волк с облегчением, - да какой базар, у нас там кок - Ангел, руки золотые, у кого хочешь кумыс надоит, хоть у тюленя, хоть у ежа морского! - Нее, от ежиного у меня изжога, только тюленьего, не забудь, а то анафеме придам тебя и твоего саблезубого питомца. - Заметано, что делать то нужно? - Нуууу, делать много нужно, это тебе не пивас с кунаками хлестать, а для начала посмотрись в зеркало...
Амальгама на зеркале пошла крупной рябью, рябь то складывалась в неприличные картинки, то раскладывалась в ряд Фурье, и из зеркала вышел волк в своей парадной тельняжке и верным Патриком на плече. - И не забудь, 5 литров, Лютый! - донеслось из зеркала и рябь на нем успокоилась.
Волк огляделся, он сразу узнал родной трюм, где было столько выпито и сожрано с водолазом, он сразу узнал родной запах просмоленой доски и в нос ударили человеческие запахи и ни с чем не спутаемые запахи Гуариных феромонов. - Ну и бардак, покачал головой волк, замечая кучи разбитых ящиков и разорванных веревок... выйдя на палубу, он обратил внимание на звездное небе и еще больший бардак на баке. Была глубокая ночь, "Летучий" спал, караул выставлен не был и где-то недалеко посапывал вахтенный. Волк бесшумно прошелся к своей бывшей каюте, отпер ключем дверь, зашел и плюхнулся на кровать. - Вот мы и дома, Патрик, вот мы и дома...
Так уж случилось…повелось…приключилось, но основные маршруты моей жизни проходили сквозь Москву и Петербург. И даже в Таллинн заносило не раз, и очень хочется побывать там еще, но честное слово в качестве туриста. И буду надеяться что так и будет. И где бы я не была, только ближе всех мне Петербург. Как я люблю его величие, спокойствие, серость и дожди. Город моей мечты! Душой я с ним, и искренне считаю себя его частью, хотя родилась не там, выросла не там и живу не там… Однако есть одно общее 62-ая параллель… Товарищ Капитан, ты уж прости меня! Москва прекрасна, энергична, беспокойна. И люблю я ее, и чаще бываю… А Питер – это моя колыбель… Я смотрела в окно, мысленно общаясь с теми, кто близко и кто так далеко. Напевая про себя песенку ЦВЕТОК заново переживала моменты жизни… Вдруг раздался легкий стук в дверь. За своими грезами я даже не заметила тени, и не услышала шагов. Открыв дверь я несколько смутилась, хотя уже давно научилась ничему удивляться, за дверью никого не было. Зато на полу лежал конверт. Я взяла его в руки и мое сердце забилось сильнее. На белом фоне размашистым почерком было выведено «Музе от Зверя»…
Порт Выборгский является универсальным малым портом с пропускной способностью до 3 млн тонн грузов в год. Порт специализируется на перевалке широкой номенклатуры генеральных, навалочных грузов (минеральные удобрения, уголь, руда, чугун, металлолом, неадекватные выпившие мореплаватели), пищевых и химических наливных грузов. В летнюю навигацию в Порту также осуществляет прием пассажирских судов. Порт Выборгский расположен в северо-восточной части Финского залива в 134 км от Санкт- Петербурга и в 10 км от границы с Финляндией. Северная гавань порта соединяется Сайменским каналом с озером Сайма, расположенным на территории Финляндии. Навигация в порту — круглогодичная; режим работы — круглосуточный. Грузы поступают в порт морскими и речными судами, автомобильным и железнодорожным транспортом. Основные морские расстояния:
Выборг — Санкт-Петербург - 163 км Выборг — Хельсинки - 285 км Выборг — Гётеборг - 1 400 км Выборг — Гамбург - 1 582 км Выборг — Таллинн - 272 км Основные сухопутные расстояния:
Выборг — С-Петербург - 134 км Выборг — Москва - 880 км Выборг — Хельсинки - 270 км Санкт-Петербург — Москва - 650 км
Ну что, зайдем в гости? К нашему приему там, кажется, подготовились)))
Хочу успехов пожелать во всем, Сама судьба пусть в жизни помогает, И за одним хорошим, добрым днем, Другой, еще прекрасней, наступает. Пусть все, кто дорог, счастливо живут, Ведь счастье близких очень много значит, Пусть в жизни встречи радостные ждут, Любви, здоровья и большой удачи!
230 г песочного теста, 230 г темного шоколада, 300 мл жирных сливок, 100 г малины, 2 ст. ложки рома и сахарная пудра.
Приготовление: Первым делом, тесто раскатываем при помощи скалки и укладываем в круглую форму. Сверху тесто прикрываем бумагой для выпечки, посыпаем сухим горошком и ставим в разогретую духовку на 10 минут. Затем бумагу убираем и выпекаем до золотистой корочки.
Пока корж остываем, готовим крем. Для этого, шоколад и сливки укладываем в небольшую кастрюльку и ставим на плиту. Как только шоколад расплавиться, массу остужаем, добавляем ром и тщательно перемешиваем.
На остывший корж, выливаем полученную шоколадную массу, разравниваем и оставляем на несколько часов. В результате, начинка должна хорошо застыть. В конце украшаем ягодами малины, орехами и марципаном, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Это довольно традиционный рецепт пиццы с начинкой из пепперони, копченого бекона и тонко нарезанных перцев в копченом сыре.
1. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку.
2. Смазать оливковым маслом и посыпать пармезаном. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
3. Намазать томатным соусом. Сверху уложить кусочки бекона и перцев,разложить пепперони и посыпать копченым сыром, орегано и побрызгать оливковым маслом. Приправить.
4. Запекать в разогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 до хрустящей корочки. Нарезать и сразу же подавать.
1. Зеленый салат с анчоусной заправкой 2. Винегрет и креветками 3. Лапша лингвине с брокколи, чесноком и чили 4. Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами 5. Тушеные артишоки 6. Картофельная запеканка
Десерт Апельсиновый забайоне:
6 крупных желтков 4 ст л мелкого сахара 200 мл свежего сока из апельсинов "Королек" сок 1/2 лимона
Отличный итальянский десерт с приятным цитрусовым вкусом. Вы всегда можете добавить сахара, если хотите. Если не достать свежих апельсинов сорта "королек", используйте обычные, или сок из коробки.
1. Положить все ингредиенты в миску, поставленную на кастрюлю с медленно кипящей водой.
2. Поверхность миски не должна прикасаться воды. Взбивать электрическим миксером, пока смесь не будет пышной и не будет держать форму (около 10 минут).
От всего своего сердечка, искренне поздравляю нашу Моррочку с праздником! Желаю прежде всего крепкого здоровья...солнца над головой... любить и быть любимой! Спасибо, что ты с нами!!!
Камбуз поздравляет дорогих сердцу мужчин, членов нашего экипажа!
Бывает в людях качество одно, Оно дано нам или не дано, Когда строчит в горячке пулемёт, Один лежит, другой бежит вперёд. И так во всем, и всюду, и всегда, Когда на плечи свалится беда, Когда за горло жизнь тебя возьмёт, Один лежит, другой бежит вперёд. Ну, что поделать, так заведено... Давайте в рюмки разольем вино. Мой первый тост и мой последний тост За тех, кто поднимался в полный рост!
Мужчины, дорогие наши мужчины! Так мне хотелось найти для вас какие-нибудь особенные слова, но увы, когда дело доходит до поздравлений, мой словарный запас иссякает. Поэтому скажу просто - поздравляю вас сегодня с праздником, желаю всегда оставаться такими же чудесными и замечательными, сильными и мужественными (список эпитетов можно продолжать до бесконечности), какими мы вас знаем. Желаю вам удачи во всех ваших делах, желаю целые горы счастья, желаю ровных дорог и безоблачного неба. Ну, а раз мы все с вами на корабле - то желаю вам попутного ветра и семь футов под килем. С праздником!
Скоро, скоро, очень скоро Среди нас родится Морра! Это праздник? Таки да! Где хорошая еда? Где конфеты, апельсины? Вилы, колья из осины? (Это если вдруг вампиры Будут портить нам эфиры) Где зажженные мангалы? Где ребята из Валгаллы? Те ребята-мастаки Дружно жарить шашлыки. Где же крепкие напитки? Не считаем мы убытки. Пиво, водка и салют Скоро тоже будут тут...
Ну а где твои короткие, но емкие сообщения? Где обещанные крабы? Где мидии, креветки, кальмары и лобстеры? Мы прошли все моря и океаны несколько раз, и до сих пор испытываем дефицит в морепродуктах. Не видится ли вам в этом какой-то нонсенс? Если вам нужна удочка, мы таки ее вам достанем! У нашего снабженца есть их!
16204
16202
16201
16180