На стол или в посуду, удобную для замешивания теста, насыпаем просеянную муку, делаем в ней воронкообразное углубление, в которое вливаем холодную воду и замешиваем довольно крутое тесто. Приготовленное тесто оставляем на 20— 30 минут, чтобы оно легче раскатывалось; после этого закатываем в ровный по толщине жгут диаметром 1—2 см и нарезаем на небольшие кусочки (по 10 г). Каждый кусочек теста раскатываем в виде крупной лепешки. На лепешку кладём фарш (15 г) и, соединив противоположные концы лепешки, прижимаем их четырьмя пальцами обеих рук (большими и указательными). Готовые пельмени укладываем в один ряд на деревянные лотки или листы, посыпанные мукой, и храним в холодном месте. Пельмени варим в решете на пару или отвариваем в кипящей воде до готовности. Отдельно подаём соевый соус, уксус, заправленную горчицу и дольки неочищенного чеснока. Приготовление фарша. Первый вариант: Мякоть свинины нарезаем на куски и пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. Измельченное мясо смешиваем с соевым соусом, кунжутным маслом, соевой пастой, свежей мелко нарубленной капустой, мелко нарубленным имбирем, зеленым луком и солью. Второй вариант: Филе сырой курицы пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. После этого в массу добавляем мелко нарубленные подготовленные трепанги, креветки, ростки бамбука, свежий имбирь, зеленый лук, концентрат, соевый соус, соевую пасту, кунжутное масло и хорошо перемешиваем.
«Великая рифтовая долина» в лучах утреннего солнца, как на ладони. Прекрасная панорама на содовое озеро. В этом районе концентрация соды настолько велика, что местные жители ее добывают и продают тут же, у обочины автотрассы.
Племена живут небольшими деревнями. Несколько низких домов расположенных по кругу. Территория деревни огорожена забором из веток деревьев и кустарников. Забор настолько плотный, что сквозь него трудно проникнуть леопарду. Внутри еще несколько загонов для скота и овец, огороженных таким же плотным забором. Как правило, молодые ягнята живут прямо в доме, за стенкой. Дома они строят из веток, обмазанных глиной и коровьим навозом. После постройки стены высыхают на солнце, его протапливают изнутри. После такой обработки запаха навоза практически не ощущаешь.
Говорят, что пиво аборигены делают из молока и крови коровы. Потом все это перемешивается и сбраживается. Это не совсем так. Они действительно пьют кровь с молоком, но только по праздникам. Но это не пиво. А вот пиво они делают, используя воду, маис, мед и плоды сосисочного дерева. Все это перемешивается и сбраживается. По вкусу напоминает чайный гриб, только немного слабее.
О какой стране идет речь? Как называется племя, о котором идет речь? И что за содовое озеро?
Серьезный мужчина --> (11519) ПЫРИВЕТЫ ОТ ТЯПНИЦЫ Прием прием! Товарища Старший помощник! Твоя вопроса отвечай... Твоя вопроса отвечай!!! Сессна, самолет такой двухмоторный!!! Есть такой!!! Он, трищ Старпома, ходил на задание под прикрытие Призрака, еще когда ты, трищ Старпома, в Китае потерялся!!! Потом вылет был - спасали пингвина...Чесно скажу кто летал не помню - может автопилот? Потом по-моему в районе Ирака, когда авианосец америкосовский подтопили, кто только на Сессне на него не летал, там такая ВВП хорошая, блеск, вот с тех пор и не помню я, что с нею, где она, может Юнга её того? Может Водолазыч её в подводную лодку переоборудовал, может её на Огненный перевели по собственному желанию? Ненаю! Лучша у Хеллота спроси, он жеж СБ теперь! Все отбой...
Сны Брандмайора.... продолжение.. Зажигаателям и ранцевикам... отойти за разрыв!!! Расчётам - ТОВСЬ!!!! Подготовить встречный пал!!! И по команде три УАЗа медленно поехали по лесной дороге выливая на обочину горючую смесь...... оставляя за собой едкий запах бензина и пыльные шлейфы...... закончив своё дело они вдоль реки вернулись обратно на разрыв.... и вперёд к дороге вышли добровольцы.... Оставалось ждать... ждать и точно выгадать момент когда до огненного фронта останется ровно столько.. чтобы к нему потянулся слабый.. почти не различимый ветерок... который всегда тянет к себе огонь.. вне зависимости от того куда несёт его шальная стихийная сила... Ну... ну.. давай.. чуть поближе..- шептал Бранди побелевшими губами... и вдруг заорал... - ДАВАЙ РЕБЯТА!!! ПОДЖИГАЙ!!!! ... и тут же пожарным расчётам- по счёту 10 - ПЛИ...!!! Две огненные сестры-змеи... сошлись навстречу друг другу... казалось что взорвётся небо... от их столкновения....стена на стену.. кто кого... языки пламени лизали тьму навалившуюся на горящий лес.. и люди застыли как загипнотизированные..... и сразу же - тьма.. огонь убивший сам себя обессиленно рухнул на землю... ДОБИВАЙ!!!!! и пожарные машины с лафетными стволами пошли вдоль пахоты загоняя огонь под выворотни... и поваленные стволы.. превращая его в сизый дым... в пар.. в ничто..... Следом пошли люди.. Пожар локализован... в стадии ликвидациии - отчитался кому-то в небо Бранди... и вдруг.. как в ретроспективе увидел начало пожара... танец саламандр на сухой траве... костёр и весёлую компанию.. любовь в палатках... искры срывающиеся с оставленного поутру костра... окурок выброшенный небрежною рукою в соснячок.. километрах в 20 отсюда... уезжающую в город иномарку с весёлыми парнями и девчонками... пьяного пастуха уводящего коров на скотный двор.. оставившего позади себя мааааленький костерок.. .............. и расползающиеся по молодым посадкам чёрные пятна с рыжими венчиками весёлых огненных ящерок....
Фрегаттен Капитан Огненного... проснулся в холодном поту.... и долго смотрел в иллюминатор своей каюты... ему почему-то вспомнился кто-то из экипажа небрежно выбросивший окурок за борт...
Сны Брандмайора Ветер ... ветер.. суховей.. пыль разгульная степей... по сухой траве.. ползли извиваясь огненные змеи и ящерки.. вечерело .. ночные саламандры плясали неторопливо пожирая подстилку и мох.. облизывали огненными языками тонкие стволики молоденьких сосен. Изредка красный.. шипящий клубок взбегал по стволу на верхушку оставляя после себя чёрную... траурную метёлку.. осыпающуюся серебряным пеплом. если смотреть с неба.. то казалось, что чёрные пятна в молоденьких соснячках растут как бы сами по себе...... Ветер и пляски огня приобретали направленность и вот уже.. чаще стали вспыхивать стволики.. вот уже огонь дошёл до более взрослого леса... и покатился огненными волнами.. то взметая.. то опуская рыжие гребни.. как по спелой пшенице.. перед страдой.. Дыма почти не было.. он стелился где-то впереди.. закрывая едким туманом изготовившуюся к броску технику сконцентрированную на пожарном разрыве... звенья поддержки в спецкомбезах.. в полевой форме лесной охраны.. в простой рабочей одежде.. с РЛО-7 за плечами.. с лопатами.. граблями.. пучками веток.. Бранди, с высоты птичьего полёта окинул взглядом все свои 11 пожарных расчётов, 17 лесопожарных команд и поднёс к губам рацию. Повинуясь команде первыми , паралельно фронту пожара, двинулись трактора с лесными плугами, оставляя за собой жёлтые глубокие и широкие двухотвальные борозды. 16 тракторов.. 16 плугов.. 24 метра сплошной пахоты... по которой нормальный человек мог продвигаться только ползком или прыжками. Мановение руки.... и следом отправились ещё 12 тракторов с дисковыми боронами.. уже по пожарному разрыву... создавая с двух сторон ограниченную 250 метровую полосу....
-Зажигаааатели... вперёд... - заорал Бранди.. и вперёд пошли люди в касках и комбезах.. несущие на боку круглые.. красные бачки с длинными железными трубками из которых стелились по земле жёлтые змейки огня.. образуя красивую.. играющую по воле непонятного ветра расчёску... - Ранцевики... страховка.!!- скомандовал Брэнд... И по команде... люди с большими резиновыми рюкзаками .. наполненными водой... двинулись вперёд отгоняя младших сестриц той огромной огненной змеи которая катилась боком на разрыв со скоростью курьерского поезда. Змейки докатывались до пахоты и умирали во множестве... оставляя выжженнную землю между двумя вспаханными полосами... Тракторам отойти на второй разрыв.. первое звено по флангу на пересечение квартальных просек 40 и 41 кварталов.. остальные к Горелому лугу... опахать деревню на расстоянии километра от ближайшего двора.... и сконцентрироваться на южной окраине.. два трактора подцепить на мехдворах РЖТ-4 и наполнить водой... при прорыве огня к деревне обливать дома прилегающие к лесу...
Сегодня стащил у врага секретную информацию - рецепт напитка, которым меня спаивают.
Итак - Перцовый коктейль
Туда входят (и выходят уже потом из меня и бурундуков) - Украинская водка с перцем — полстакана, сироп лимонный —1 чайная ложка, ЛЮБИМЫЙ СОК БУРУНДУКОВ — еще полстакана, лед — 1-2 кусочка (где они его берут, тоже военная тайна).
В половину скорлупы кокосового ореха наливают лимонный сироп, украинскую бальзамированную водку с перцем, ложат кубики льда и доливают сок.
Ура! Даёшь Замбию! Перво-наперво стырю у Привиденьича монетку, а потом- на знаменитый гигантский водопад Виктория! Это ж красотища- высота 120 м и ширина почти 2 км, вау! А самое главное- на "Мосту Водопада Виктория" расположен и самый большой в мире аттракцион "прыжок банги", у нас его кличут "тарзанкой".Высота точки отрыва составляет 111 м. Ух, кого бы туды заманить, привязать и скинуть? Хи, мона Пятницу, или старпома, или Любителя. А еще монетку кинуть, хто первым из них Тарзаном будет! Хи-хи!
А никто случайно не помнит, где у нас находится "Сессна"? В разобранном состоянии в трюме или поменяли ее на огненную воду? Сейчас бы она очень пригодилась - Стаканова от бурундуков спасать... Или всех их вместе от кого-нибудь... Пятница, как слышишь, прием... Где самолет, спрашиваю!
Курица — 255 г. Для соуса: зеленый лук — 13 г, душистый перец — 5 г, соевый соус — 30 г, кунжутное масло — 5 г, рисовая водка — 10 г, глютамат натрия (квасцы) — 5 г, сахар — 5 г. Вареную курицу разрезают на 4 части (два филе и две ножки), отделяют мякоть от костей и нарезают в виде брусочков. Спинку, а также тазовую часть курицы рубят на небольшие кусочки. Для приготовления соуса зеленый лук шинкуют, после чего рубят ножом вместе с душистым перцем. Подготовленный лук кладут в кастрюлю, вливают соевый соус, кунжутное масло, добавляют глютамат натрия (квасцы), рисовую водку и хорошо размешивают. В центре тарелки кладут нарубленные кусочки спинки курицы, а также тазовой части, а сверху укладывают нарезанную мякоть курицы в виде брусочков и поливают соусом.
(шепотом, по заныканной от Юнги рации) - Сокарыч, ты уверен, что это твои бурундуки? Я тут наехал на них конкретно, говорю - Сокарыч, мол, пахан-то ваш - кореш мой. А они смеются наглым бурундучьим смехом, и геркулесовой кашей пытают. Еще бурундучихи (слушай, точно твои? наглые, это что-то..) заставляют на брудершафт самогонку саксаулью пить. А потом целоваться лезут, но я не поддаюсь!!! Итак, докладываю, пока меня не засекли - Любимые вами озера Кариба, на карте кратко именующиеся вдхр., что в переводе с бурундучьего значит "водохранилище", как раз у этого самого парка национального и находятся. От Танзании к ним ведет автомобильная дорога. Только умоляю!!! не ездите автостопом - здешние машины НЕ оборудованы подушками безопасности, кондиционерами, ветровыми стеклами, тормозами, и к тому же права водителю необязательно иметь. Так что надевайте ролики и вперед - от танзанийской границы дорога идет под горку. Проедете Касаму и Мпику, а потом будет трехсторонний перекресток. Вам надо налево, к Лусаке.. (Хе-хе.. лусака-мусака... увижу ли я когда-нибудь родную Грецию). Как Лусаку проедете (большое такое село, не ошибетесь), так сразу за деревенькой Кафуз будет дорогу речка пересекать. Прямо под большим деревянным мостом вас ждет запасная байдарка и надувной плот. Надувной плот утопите (бурундуки подумают, что вы утонули, и отпустят меня), а на байдарке прямо дуйте к Карибам (которые озера). Там, если повезет, встретимся.
Ой, пришли. Сейчас опять кормить поведут. Конец связи!
Не-е, Пятница... те бурундуки спят еще... у них же спячка... я своих посылал... из иного мира... к тому же в Бурунди обычные бурундуки не водятся... Пятница! Ты за кого меня вообще принимаешь? за шарлатана какого-нить? Это ж надо было подумать такое - чтобы я посылал обычных бурундуков! Э-эх...
ПЫРИВЕТЫ ОТ ТЯПНИЦЫ Пятница тормошит Сокарыча: -Сокарыч, Сокарыч, а что вот ПахалМахалыча вот эти БУРУНДУКИ похители? (Пятница разглядывает вытащенного из норы зверька) -Может жаркое из них сделаем, или вот в бутылке запустим в сторону Огненного, пусть по короткой программе обучения уворачивает крылатую мою конструкцию от ПВО Огненного? Чай его, Бурундуковая, мозговая деятельность роботами не просчитывается, а мы на учениях "+" заработаем?А?
Не вопрос, шеф, запаролим так, что сами дозорные не выговорят! А этого "языка", теперь пустого, надо потихоньку на берег сплавить, в кабак поместить, да бучу учинить, чтоб он ненароком в свалке общей и покатался. Поди потом докажи...
Экспедиция движется медленно, но неумолимо... вот и Замбия... Нач.экспедиции Сокар достал из призрачного кармана необычную монету Замбии... ни орла тебе... ни решки... Ну и куда теперь пойдем? через горы Мучинга? или обогнем их с востока? Пара Графович... а ты чего молчишь? или тебя бурундуки до такой степени перепугали, что речь потерял? Дык мы ее быстренько найдем... окунем пару раз в Танганьику (благо пока на южном берегу стоим) и враз все вернется к тебе... Давай, прокладывай курс... да смотри, чтоб попали на озера Кариба... Я хочу еще раз побывать в национальном парке Лоуве Замбези...
Серьезный мужчина --> (11503) Летучие Сказания СумСуша В капитанской рубке за чашкой кофе. -Серьезныч, ну это не дело! Давай измени, так не будем отчет писать! -А что не так? -Нет, ну комиссия на носу! Старпом отпив немного дымящегося кофе взял в руки рапорт и прочитал вслух подчеркнутое Тихим: "Допрос проводил Капитан Барка Летучий Тихий О.С. Допрашиваемый стал давать подробные развернутые ответы на вопросы, после того как 15 раз добровольно ударился разными частями головы о кулак капитана и дверной косяк..." Старпом выразительно посмотрел на Тихого: -Кэп, а что не так? -А то, что теперь нам поставят в ввину, что мы мат часть корабля не бережём! -А! -То то, надо как нить поаккуратнее... -О, кэп смотри, давай так напишем: "Допрашиваемый до момента прибытия на борт Летучего имел множественные столкновения с плавающими вокруг Барка предметами..." -Во-во, и напиши еще что, Водолаз с Акулкой, будучи на боевом посту, три раза вслух спрашивали у подплывающего к барку неизвестного пароль... -Ну, точна! А какой у нас пароль? -Вот и сочини, ну там как положено,вопрос - ответ, и всем кому положено его скажи... -Лады!
Службам обеспечения СРОЧНО проконтролировать наличие у членов экипажа установленных комплектов форменного обмундирования! Интендантская служба вообще мышей не ловит! Команда в обносках ходит, и всем по рангоуту, тысяча крабов в печенку! Может мы еще на берег с торбами высадимся? Же не манж па сис жур? Самоокупаемость, так ее и этак?!!! Финслужба! Что у нас с балансовыми ведомостями?
11530
11528
11525
11521