 10455 | неправильный мёд | 2/4/2005 7:03:04 PM | Mack --> (10439)
пассажир тута ужо есть....:-)
|
 10454 | называй меня angel | 2/4/2005 2:51:31 PM | Камбуз не дремлет!
Кархаи Гошт
Состав
1 кг баранины или курятины ,2 ч.л. имбирной пасты ,2 ч.л. чесночной пасты ,1 ч.л. свежеизмельченного черного перца ,1/2 ч.л. паприки (чили) ,5-6 томатов среднего размера ,3-4 зеленых перца чили ,4 ч.л. раст. масла ,соль по вкусу
Приготовление
В котел или казан положите мясо с чесноком и имбирем и потушите на среднем огне. Далее добавьте 3 стакана воды, закройте крышкой и тушите на медленном огне до тех пор пока мясо не станет мягким*. Добавьте все кроме томатов и зел. перца чили. Увеличьте огонь, чтобы выкипятить воду и после этого добавьте томаты и перец. Накройте крышку и тушите на медленном огне 5-10 мин. Когда томаты станут мягкими, увеличьте огонь, чтобы выпарить всю воду. В результате, подливки должно быть совсем чуть-чуть. Блюдо подается с хлебом наан. * если используется курятина, воду добавлять не надо.
|
| 10453 | называй меня angel | 2/4/2005 2:40:43 PM | Камбуз о своем!
Национальная кухня Пакистана
Кухня Пакистана похожа на кухню северных районов Индии с небольшим, в меру, влиянием традиций Среднего Востока. Это доказывается обжигающим обилием выпеченных и жареных в масле хлебов (роти, чапатти, пури, халва и нан), кэрри для мяса, луковыми приправами и перченым шпинатом, капустой, бобовыми и рисом. Великолепны на вкус продающиеся на улицах "самосы" и "тикки" - приправленная и запеченная говядина, баранина или птица, а изобилие десертов удовлетворит даже любого придирчивого сладкоежку.
Наиболее распространенной сладостью считается "барфи" (она стоит того, чтобы попробовать), приготовленная из кусочков высушенного молока с разнообразными ароматизаторами.
Пакистанская кухня основывается на использовании соусов кэрри или "масалы" (острых и горячих), сопровождающих блюда из птицы, баранины, креветок и разнообразных кушаний из овощей.
Стоит упомянуть "браин масала", "бирьяни" (рис с бараниной, птицей, приправами и кефиром), плов (то же самое, не такое острое) и "саг гошт" (соус кэрри со шпинатом и бараниной). Центром кухни Могол, известной под названием "моглай", считается город Лахор. Для этой кухни характерны такие блюда, как куриные "тандури", шашлык (запеченное на шампурах мясо), "шами-кебаб" (мясной фарш или кусочки мяса, зажаренные в масле или жирах), "тикка-кебаб" (запеченная и остро приправленная говядина или баранина) и куриная "тикка" (остро приправленная и запеченная по частям курица).
Десерты представлены кондитерскими изделиями, "шархи туркай" (нарезанный кусочками хлеб, разогретый в молоке или сметане, подслащенный сиропом и подаваемый с орехами и шафраном), халва (сладости с яйцом, морковью, кукурузным кремом, суджи и орехами) и "фирни" (похожий на ванильный заварной крем). Также везде можно отведать блюда западной и китайской кухни.
Напитки:
Национальным напитком считается чай с молоком, который пьют, горячим, крепким и очень сладким. Алкогольные напитки продаются только в самых дорогих отелях тем, кто имеет специальное разрешение на покупку алкоголя от Комитета по Налогообложению и Акцизам. Везде продается газированная вода в баночках.
В стране нет баров, так как существующие строгие противоалкогольные законы запрещают употреблять алкоголь. Официанты обслуживают посетителей только в крупных ресторанах и отелях. Туристы должны остерегаться употреблять водопроводную воду. Вода в бутылках продается везде, но перед ее употреблением необходимо убедиться в целостности укупорки.
|
| 10452 | ТихийОке@н | 2/4/2005 1:49:35 PM | ЛETA --> (10446)
Летучие Сказания СумСуша
Докладная отписка:
Сим сообщаю, что:
1. СБ и "БЭ" и "МЭ"!
2. Привожу пример, как Танкист (оперативный тактический маскировщик службы безопасности (Хелот из Лангедока --> (10432)) замаскировал под ядерный потенциал весь алкоголь загруженный на барк. За что и был поощрен.
С уважением нач СБ, Тихий.
Дата.
Подпись.
|
| 10451 | Рыжуля | 2/4/2005 2:33:55 AM | Дневник Юнги:
Ой, умора! Мыслю одну увидела...щас плакатик повыешу для наших красавиц -)))))))
Паранджу в трусы не заправлять!
|
| 10450 | называй меня angel | 2/4/2005 12:16:55 AM | В Лирический альбом Кругосветки:
Влюблюсь, влюблюсь, какие могут быть интрижки?
И буду счастлива вполне,
Hо вы, но вы мои вчерашние мальчишки,
Мои вчерашние мальчишки
Напрасно плачете по мне.
Hе плачьте сердце раня, смахните слёзы с глаз.
Я говорю вам до свиданья,
Я говорю вам до свиданья,
А прощанье не для нас.
[Припев]
Андрюша, Ильюша, Сережа, Антоша и Гоша,
Вся жизнь моя с вами на вечное лето похожа,
Покуда со мной вы, клянусь
Этот чат я не брошу,
Андрюша, Ильюша, Сережа, Антоша и Гоша.
Влюблюсь, влюблюсь, забуду про кино и книжки,
Пирушки сгинут без следа,
Hо вы, но вы мои вчеpашние мальчишки,
Мои вчеpашние мальчишки
Со мной останетесь всегда.
Hе плачьте сердце раня, смахните слёзы с глаз.
Я говорю вам до свиданья,
Я говорю вам до свиданья,
А прощанье не для нас.
[Припев]
Андрюша, Ильюша, Сережа, Антоша и Гоша,
Вся жизнь моя с вами на вечное лето похожа,
Покуда со мной вы, клянусь
Этот чат я не брошу,
Андрюша, Ильюша, Сережа, Антоша и Гоша.
Андрюша, Ильюша, Сережа, Антоша и Гоша.
Витюша, Вадюша, Олежа, Алеша, о, Игореша!!!
|
| 10449 | Рики Тики Тави | 2/3/2005 11:40:24 PM | Брандмайор поздравляет всех с наступающим Новым Годом Петуха по китайскому календарю..
Я оставил вдали фотографии бывшей надежды...
Что? Таких не бывает!! - уверенно скажете Вы..
Всё бывает...- отвечу- что не было прежде..
И не верьте упрямому мнению серой молвы..
Там вдали.. где Зелёный Петух перенял эстафету..
В вечных джунглях остался.. голодный и злой Хануман..
И Луна на восход.. да и Солнце уж катится к лету..
И в предчувствии Нового Года.. потеет стакан..
Я оставил вдали.. то что серою нитью тянулось..
Пусть шторма и акулы её на кусочки порвут..
Я искал и нашёл... только болью любовь обернулась..
И надежду мою как газету в клозете сомнут..
Это время пришло.... это значит пути на изломе..
Значит новый рассвет... постучится поутру в окно...
Каждый сам все свои неудачи хоронит..
Я готов к поворотам.. мне как-то уже всё равно..
Я бокал подыму.. с Новым Годом друзья.. с новой силой..
С новой битвой.. и с новой надеждой для Вас..
Пусть для злобы и страха.. слова мои станут могилой..
За любовь.. за надежду.. за НАС!!!!
|
| 10448 | называй меня angel | 2/3/2005 9:34:52 PM | Сокар --> (10443)
Камбуз реагирует!
он не Маск, он Мак...думаю что это производная от Макинтоша...если я не права, пусть меня исправят:)))
|
| 10447 | ЛETA | 2/3/2005 7:59:16 PM | Помощь от помощника
Кандидату на должность Главного МАСКировщика барка "Летучий" представить заявление по форме:
- краткая автобиография предыдущей жизни (чем занимательнее, тем лучше) в произвольной форме с нормативными купюрами и аллегорией;
- изложение должностных обязанностей и досуговых излишеств.
Второй помощник капитана
ЛЕТА
|
| 10446 | ЛETA | 2/3/2005 7:55:10 PM | Помощь от помощника
Сам бог велел.. для маскировки
Нам нужен спец крутой и ловкий..
Пусть Маскирует все подряд..
И мы довольны... и он рад...
Присвоим званье лейтенанта,
Каюту оснастим сервантом..
Усилим Маском всю СБэ..
Которая ни "мэ", ни "бэ"...
|
| 10445 | ТихийОке@н | 2/3/2005 3:40:51 PM | -->ПахалМахалыч (ns ult)
Летучие Сказания СумСуша
Сумсуш задумчиво смотрит на Селедку:
-У тя там Пахал Махалыч не объявлялси?
-Да он же того, на СС-17 стартанул еще чай с Антарктиды по семейным обстоятельствам...
Сказали подошедшие ПараСтаканов.
-А ты, эта, не помнишь, он на возврат ракету брал?
-Это надо у артиллерии спросить, или на складе, а че я? Я не знаю!
Сумсуш почесал затылок.
-Надо спросить у аритиллерии...
|
| 10444 | ТихийОке@н | 2/3/2005 3:35:11 PM | Хелот из Лангедока --> (10432)
Летучие Сказания СумСуша
-Молодца!(Сумсуш жмет руку Танкисту)
-Да чего там! (Танкист скромничает)
-Ну кто теперь скажеть что СБ ни чего ни делает! Ни кто!
-Да уж!
-Молодца...Вот ведь додумкал!Надо ть поощрить...
-Да уж!(Танкист скромничает)
-Вот увольнительная на три дня в Иране сходишь, вот разрешение на получение боевых 100 граммов в полном объеме за последние три месяца - у Кока получишь!
-Да уж...
-А вот от меня лично - водянной пистолет!
-Мда уж...
|
| 10443 | Сокар | 2/3/2005 3:34:06 PM | Привидение-философ в очередной раз вынырнул из стены
называй меня angel --> (10442)
а пусть он будет Mask-халатом... ты в него прятаться будешь от всех... ну... кроме меня, ессно... :)))
|
| 10442 | называй меня angel | 2/3/2005 3:07:31 PM | Камбуз не дремлет и объявляет конкурс на придумывание должности-звания для Mack!
мои рекомендации: он выдержанный, умный, немногословный, но по делу сказануть может о-го-го, не нахальный и т.п.
лично я его на довольствие поставлю только так...и только так кормить буду...
но решать экипажу конечно...
(с приветом и поцелуйями ваш Кок)
|
| 10441 | называй меня angel | 2/3/2005 3:01:38 PM | Mack --> (10439)
Камбуз не дремлет и незамедлительно реагирует!
Пассажир заявлений не пишет,
Он идет покупает билет,
А баласт и билета не ищет,
Для баластов у нас места нет...
Вы в баласты совсем не годитесь,
Вы годитесь давно в экипаж,
Вот подумайте и "нарядитесь"..
"Нарядившись" вы станете наш:)))
|
| 10440 | ШуYзеркальная | 2/3/2005 2:35:23 PM | В Лирический альбом Кругосветки:
Якоря не бросать!..
Юрий Визбор
"Якоря не бросать!" -
Мы давно знаем старую заповедь,
Не бросать их у стенок,
Где эти сигналы горят.
Якоря не бросать!
Не читайте нам длинную проповедь:
Мы немножечко в курсе,
Где ставить теперь якоря.
Мы бросаем их в море,
В холодную льдистую воду,
Мы выходим в эфир
И среди этой всей кутерьмы
Нам пропишут синоптики,
Словно лекарство погоду,
А погоду на море,
Пожалуй что делаем мы.
Мы бросаем потом якоря
В полутемных квартирах,
Где за дверью растресканной
Тени соседей снуют,
Не галантной походкой -
Привыкли ходить по настилам,
Прогибаем паркет
Никуда не плывущих кают.
Словно малые дети,
Кричат по ночам пароходы,
Им по теплым заливам
Придется немало скучать
И волнуются чайки
От неудачной охоты
И всю ночь якоря
На шинели сурово молчат.
Но потом им блистать
Под тропическим солнцем и зноем,
На военных парадах,
На шумных морских вечерах,
Якоря не бросать -
Это дело довольно простое,
Ну, а что оставлять нам?
Об этом подумать пора.
Мы не бросим и осень,
Не бросим и топких, и снежных,
Голубых, нескончаемых,
Вечно любимых дорог.
На чугунных цепях
Опустили мы наши надежды
У глухих континентов
Еще не открытых тревог.
1963
|
| 10439 | Mack | 2/3/2005 12:31:17 PM | Прошу меня принять..пассажиром. что ли..))) или балластом.
|
| 10438 | Созвездие Девы | 2/3/2005 3:00:05 AM | ВАХтёный в ужасе :
Раз в полугодие (ну традиция у нас такая...) приполз не совсем трезвый ВАХтёный матросик на палубу, палубу помыть. И как увидала я такуююю грязищууу, шмякнулась вся из себя в обморок. И решила убирать по умному. Убрала в виде шахматной доски и мусор остался ну и местами чисто. Пусть только кто-нибудь скажет, что я не убирала)))
|
| 10436 | ЛETA | 2/3/2005 2:04:38 AM | от помощника
Це песня такая... Автор Винник, по-моему..
|
| 10435 | $eлeдka | 2/3/2005 1:54:40 AM | тихонько прокрадываясь на палубу
эх,хорошо тут у нас *осматриваясь* вот, он дом, родимый дом... только вот чего-то не хватает!!!о,вшпомнила!!!а давай конкурс устроим,а?! а то вон вчерась проплывала мимо одного пароходика, маханького такого,а там так весело, шта аж чиколатку по дороге домой иде-то потеряла...
|
| 10434 | ЛETA | 2/3/2005 1:51:21 AM | В Лирический альбом Кругосветки:
Монолог канонира пиратской шхуны "Девятый вал", потерпевшей кораблекрушение у берегов необитаемого острова
Теперь-то этот остров обитаем,
а раньше - ну буквально никого;
на третий день сожрали попугая,
нашли пиастр в брюхе у него
и пятый год все режемся в орлянку,
разыгрываем наш "Девятый вал"...
Вчера на баке били коку склянки,
но он швартовы так и не отдал.
Наш боцман в преферанс имел сноровку,
а вот в орлянку - маху дал слегка;
он должен мне с груди татуировку
и два Александрийских маяка
и капитан наш, от азарту синий,
во всю клянет удачливость мою:
он должен мне двенадцать ватерлиний,
брам-стеньгу, мачту, ванты и гальюн.
Орлянка надоела - а, ну и ладно...
я выиграл весь груз и такелаж.
Теперь, разбившись надвое, команда
под пальмами играет в абордаж...
На небе звезды вечные мерцали,
прибой ласкал останки корабля...
А мы опять до хрипа выясняли,
какая ж сволочь крикнула - "Земля-я!"...
|
| 10433 | Рики Тики Тави | 2/3/2005 12:13:36 AM | Бранди грустит сидя на кнехте и глядит в туманную морскую даль...
Я не знал, что любить - это больно..
Я не знал, что любить - это просто..
Я влюблял , был собою довольным..
я дарил всем и небо и звёзды..
А теперь...тишина без ответа...
Нить оборвана.. холод во фразах..
Утро серое..пасмурным светом..
До сознанья доходит не сразу..
Повороты... подъёмы и спуски..
Все прошёл я по этой дороге..
И в финале простом.. безыскусном..
Пустота мне подводит итоги...
Я спокоен.... и ты безразлична..
Все закончилось..было - не стало..
Мы с тобой разойдёмся прилично...
Я устал.. и ты тоже устала..
Шевелю догоревшие угли..
Редкой искоркой тихо любуюсь..
|
| 10432 | Хелот из Лангедока | 2/2/2005 10:46:18 PM | Пара Стаканов --> (10431)
Танкист за всех…. А все?
Куда смотрит служба безопасности…. Как куда?! Прямо по курсу… ну и в будущие маленько. Сам говорил же «нам спиртное не продадут». Вот и пришлось маскировать под «помощь ядерной программе Ирана», день святой Вальки (НЕ опечатка) скоро… День всех улюблённых (НЕ опечатка) как ни как! Вы тов.штурман чем праздновать собрались а? Вот… А СБ обо всём позаботилась…) Так, что неспешите надевать Радиационные костюмы и глотать пачками йод! А запасайтесь как закуской и крепкой печенью....
Как всегда о всех заботливая Служба Безопасности.
|
 10431 | Пара Стаканов | 2/2/2005 10:13:48 PM | Пара-Лоция бдит:
ВНИМАНИЕ! НОВЫЙ КУРС! ПРИСТЕГНУТЬ РЕМНИ, НЕ КУРИТЬ И В ТУАЛЕТ ПРИ КАЧКЕ БОЛЕЕ 8 БАЛЛОВ НЕ БЕГАТЬ!
Да.. пошвыряло нас не по-детски. Из Индии прямиком в Антарктиду, а потом обратно - в Пакистан.
Я, признаюсь, не понимал всей широты замысла нашего капитана, пока в Карачи не подсмотрел за погрузкой на судно.
Мама дорогая, пять обогащенных урановых стержней, три свинцовых ящика с надписями "Привет от Саддама Аятолле", две боеголовки от СС-300 и штурвал от МиГ-28. И все это упаковано в подарочную бумагу со звездочками!!!
И главное, когда я поднялся в рубку, задумавшийся и слегка светящийся в темноте, то прямо на карте обнаружил записку с одним лишь словом -
"Бушер".
- Ага, - сказал я себе, - назло америкосам поддержим ядерную программу братского Ирана.
И с легким патриотическим сердцем, сжимая в кулаке значок пионерской организации с отрубленной головой ВИЛ, я начертил курс толстой карандашной линией.
Итак, отплываем из Карачи ясным утром 7 февраля, и неспешно вдоль берега плывем прямо на запад. По пути шугаем патрульные индийские катера, и примерно эдак февраля 9-го поворачиваем на северо-запад. Оставляем справа шикарные курорты ОАЭ (Дубаи передает привет славным покорителям океанов, не польстившимся на Мальдивы и пляжи Кейптауна), на сэкономленные деньги затариваемся спиртным, потому что в мусульманской стране нам его точно не продадут, и чешем по прямой.
Город Бушер находится как раз напротив Кувейта. Торжественная встреча барка запланирована на 11 февраля - День Победы Исламской Революции 1979 года. Аллах таки акбар!
Ужас!! О чем это я!! Надо бы срочно поскидывать эти боеприпасы за борт. Но ведь ни кэп, ни вторпом не сознаются, что это ихнее! Есть у меня подозрение на Кока - говорят, у нее печь на термояде работает. Или на Юнгу - вечно тащит невесть что на корабль. Надо будет понаблюдать - ведь не корысти ради, а токмо волею пославших товарищей этот Некто протащил на борт контрабанду. Куда смотрит служба безопасности, я вас умоляю.
А так - я за... Персики, персиянки с персями и прочие персидские сладости, персонифицированно предназначенные нам - так и быть, плывем!
|
|
|